Formules #1

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opened 2025-12-17 21:21:46 +00:00 by cedric · 11 comments
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  • Indice de Saponification = (masse de soude nécessaire) / (masse totale des huiles)
  • Hardness = Σ (masse d’huile × indice de dureté de l’huile) / masse totale des huiles
  • Longevity = Σ (masse d’huile × indice de longévité de l’huile) / masse totale des huiles
  • Cleansing = Σ (masse d’huile × indice de nettoyage de l’huile) / masse totale des huiles
  • Conditioning = Σ (masse d’huile × indice de conditionnement de l’huile) / masse totale des huiles
  • Lather = Σ (masse d’huile × indice de mousse de l’huile) / masse totale des huiles
  • Creamy = Σ (masse d’huile × indice de texture crémeuse de l’huile) / masse totale des huiles
  • Iodine = Σ (masse d’huile × indice d’iode de l’huile) / masse totale des huiles
  • INS = Iodine × Indice de Sapinification
  • Stabilité (rancissement) ≈ 100 – Iodine
- Indice de Saponification = (masse de soude nécessaire) / (masse totale des huiles) - Hardness = Σ (masse d’huile × indice de dureté de l’huile) / masse totale des huiles - Longevity = Σ (masse d’huile × indice de longévité de l’huile) / masse totale des huiles - Cleansing = Σ (masse d’huile × indice de nettoyage de l’huile) / masse totale des huiles - Conditioning = Σ (masse d’huile × indice de conditionnement de l’huile) / masse totale des huiles - Lather = Σ (masse d’huile × indice de mousse de l’huile) / masse totale des huiles - Creamy = Σ (masse d’huile × indice de texture crémeuse de l’huile) / masse totale des huiles - Iodine = Σ (masse d’huile × indice d’iode de l’huile) / masse totale des huiles - INS = Iodine × Indice de Sapinification - Stabilité (rancissement) ≈ 100 – Iodine
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  • OK (SAP, Hardness , Cleansing , Creamy, Iodine, INS, Lather/Bubbly)
  • Manque ( Longevity / Stabilité )

Manque egalement, le calcul de la soude, et :

  • Water as percent of oil weight
  • Water : Lye Ratio
  • Sat : Unsat Ratio

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- OK (SAP, Hardness , Cleansing , Creamy, Iodine, INS, Lather/Bubbly) - Manque ( Longevity / Stabilité ) Manque egalement, le calcul de la soude, et : - Water as percent of oil weight - Water : Lye Ratio - Sat : Unsat Ratio Fichier d'exemple en PJ
cedric self-assigned this 2025-12-19 10:06:33 +00:00
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Facteurs influençant la dureté :

  • Huiles saturées (acides gras à chaîne courte ou moyenne) → savon plus dur.
    Ex : Huile de coco (acide laurique), huile de palme, beurre de karité, huile de cacao.
  • Ajout de sel (NaCl) → durcit le savon (souvent utilisé dans les savons de Marseille ou savons à froid salés).
  • Ajout de cire d’abeille ou de cire de carnauba → durcit et donne un fini brillant.
  • Taux d’eau réduit → savon plus dur à l’air (séchage plus long).
Facteurs influençant la dureté : - Huiles saturées (acides gras à chaîne courte ou moyenne) → savon plus dur. Ex : Huile de coco (acide laurique), huile de palme, beurre de karité, huile de cacao. - Ajout de sel (NaCl) → durcit le savon (souvent utilisé dans les savons de Marseille ou savons à froid salés). - Ajout de cire d’abeille ou de cire de carnauba → durcit et donne un fini brillant. - Taux d’eau réduit → savon plus dur à l’air (séchage plus long).
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Conditionnement de la peau (nourrissant, hydratant). Facteurs :

  • Huiles riches en acides gras insaturés → nourrissantes.
    Ex : Huile d’olive, huile d’avocat, huile de jojoba, huile de tournesol.
  • Beurre de karité / cacao → très nourrissants.
  • Surgras (5-10%) → ajoute de l’huile non saponifiée → plus doux pour la peau.
Conditionnement de la peau (nourrissant, hydratant). Facteurs : - Huiles riches en acides gras insaturés → nourrissantes. Ex : Huile d’olive, huile d’avocat, huile de jojoba, huile de tournesol. - Beurre de karité / cacao → très nourrissants. - Surgras (5-10%) → ajoute de l’huile non saponifiée → plus doux pour la peau.
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Surgraissage Recommandé :

  • 3–5 % pour un savon “neutre”
  • 5–8 % pour un savon “doux” ou “pour peau sensible”
  • 8–10 % pour un savon “nourrissant” ou “visage”
Surgraissage Recommandé : - 3–5 % pour un savon “neutre” - 5–8 % pour un savon “doux” ou “pour peau sensible” - 8–10 % pour un savon “nourrissant” ou “visage”
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Surgraissage Recommandé :

  • 3–5 % pour un savon “neutre”
  • 5–8 % pour un savon “doux” ou “pour peau sensible”
  • 8–10 % pour un savon “nourrissant” ou “visage”
Surgraissage Recommandé : - 3–5 % pour un savon “neutre” - 5–8 % pour un savon “doux” ou “pour peau sensible” - 8–10 % pour un savon “nourrissant” ou “visage”
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Indice de stabilité (rancissement)
Objectif : évaluer la durée de conservation du savon.
Facteurs :
Huiles riches en acides gras insaturés (ex : tournesol, colza) → plus sensibles à l’oxydation.
Ajout d’antioxydants (vitamine E, tocophérol) → améliore la stabilité.
Stockage à l’abri de la lumière et de l’humidité → prolonge la vie.

Indice de stabilité (rancissement) Objectif : évaluer la durée de conservation du savon. Facteurs : Huiles riches en acides gras insaturés (ex : tournesol, colza) → plus sensibles à l’oxydation. Ajout d’antioxydants (vitamine E, tocophérol) → améliore la stabilité. Stockage à l’abri de la lumière et de l’humidité → prolonge la vie.
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Iodine (Iodine Value / Indice d’iode)
Valeurs données : 41 → 70
Idéal : 40–70
Signification :
Mesure le degré d’insaturation des huiles (plus le chiffre est élevé, plus les huiles sont insaturées → plus elles sont sensibles à l’oxydation).
Indique aussi la stabilité du savon : plus l’indice est bas, plus le savon est stable (moins de risque de rancissement).
Huiles à faible indice d’iode : coco, palme, beurre de karité.
Huiles à fort indice d’iode : tournesol, colza, olive.

Iodine (Iodine Value / Indice d’iode) Valeurs données : 41 → 70 Idéal : 40–70 Signification : Mesure le degré d’insaturation des huiles (plus le chiffre est élevé, plus les huiles sont insaturées → plus elles sont sensibles à l’oxydation). Indique aussi la stabilité du savon : plus l’indice est bas, plus le savon est stable (moins de risque de rancissement). Huiles à faible indice d’iode : coco, palme, beurre de karité. Huiles à fort indice d’iode : tournesol, colza, olive.
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INS (Iodine Number x Saponification Number)
Valeurs données : non fournie, mais on peut la calculer si tu donnes les huiles.
Idéal : 130–170
Signification :
Indice combiné de dureté et de stabilité.
Plus le chiffre est élevé, plus le savon est dur et stable.
Utilisé pour prédire la qualité globale du savon.

INS (Iodine Number x Saponification Number) Valeurs données : non fournie, mais on peut la calculer si tu donnes les huiles. Idéal : 130–170 Signification : Indice combiné de dureté et de stabilité. Plus le chiffre est élevé, plus le savon est dur et stable. Utilisé pour prédire la qualité globale du savon.
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